Çökelek, kesilmiş süt parçalarıdır. Görüntü olarak lor peynirine çok fazla benzer. Ancak lor peynirinden farklıdır. Lor peynirine göre tadı biraz daha keskindir. Kendine has lezzeti ile kahvaltılar ve hamur işleri başta olmak üzere farklı alanlarda kullanılır.

Tutmayan Yoğurttan Çökelek Nasıl Yapılır?

Mayaladığınız ama tutmayan yoğurtlarınızı çöpe atmak yerine çökelek yapabilirsiniz. Çok kısa bir işlemden sonra tutmayan yoğurtlarınızı çöpe gitmekten kurtarabilirsiniz. Yoğurttan çökelek yapımı için izlemeniz gereken adımlar şu şekildedir:

• Öncelikle tutmayan yoğurdunuzun kıvamını hazırlamanız gerekir. Eğer çok cıvık ise herhangi bir işlem yapmaya gerek yoktur. Ancak katı ise biraz su ekleyerek sulandırmanızda fayda vardır.
• Kıvamını hazırladığınız tutmayan yoğurdunuzu ocağa alın ve kaynatmaya başlayın.
• Bu aşamada bir miktar limon veya sirke ilave edebilirsiniz.
• 2-3 dakika kaynattığınızda oluşan çökeleklerin yüzeye çıktığını göreceksiniz.
• Çökelekler oluştuktan sonra tencerenizi soğumaya bırakın.
• Soğuduğunda bir tülbent yardımı ile süzdürün ve elde ettiğiniz çökeleği dolaba kaldırın.

Tutmayan yoğurttan çökelek yapmak için izlenmesi gereken adımlar bu şekildedir. İsteğinize bağlı olarak bu aşamada çökeleklere tuz da ilave edebilirsiniz.

Sütten Çökelek Nasıl Yapılır?

Tutmayan yoğurttan olduğu gibi normal sütten de çökelek yapılabilir. Bunun için izlenmesi gereken adımlar da benzerdir. Sütten çökelek yapmak için;

• Öncelikle sütünüzü ocağa alın.
• Sütün kestirilmesi için içine bir miktar limon veya sirke atın.
• Sütünüz bir süre sonra kesilmeye başlayacak ve üzerinde çökelek parçaları görünecektir.
• Sütünüz kesildikten sonra bir süre daha kaynatın.
• Tencerenizi soğumaya bırakın
• Tülbent ile çökelekleri süzün ve yaptığınız çökelekleri dolaba kaldırın.

Yaptığınız çökeleklerin tadını bu aşamadan sonra kendiniz ayarlayabilirsiniz. Lezzetlendirmek için genellikle çörek otu tercih edilir. Ekleyeceğiniz bir miktar çörek otu ile çökeleklerinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Bunun dışında zeytinyağı, pul biber gibi farklı tatlar da ekleyebilirsiniz. Kısacası bu aşamadan sonraki bütün işlemler, damak tadınıza göre değişebilir.

Çökelek Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Çökelek, sütün kestirilmesi ile yapılır. Tutmayan yoğurtlar zaten kesilmiş olduğundan çoğu zaman sadece kaynatmak yeterli olacaktır. Ancak tam kesilmediğini düşünüyorsanız, bir miktar limon veya sirke ekleyebilirsiniz.

Son yapılan süzdürme işleminde çökelek ve peynir altı suyu elde edersiniz. Peynir altı suyu, besin değeri çok yüksek olan bir maddedir. Protein bakımından oldukça zengindir. Vay canına diyeceğiniz bir püf noktası daha verelim. Bu suyu çöpe atmak yerine poğaça veya diğer hamur işlerinizde kullanmak üzere ayırabilirsiniz.

Dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli nokta ise kullandığınız sütün temiz olmasıdır. Temizliğinden emin olduğunuz sütleri çökelek yapımında kullanmalısınız. Eğer emin değilseniz, önce güzel bir şekilde kaynatın, daha sonra çökelek yapımı için kullanın.

The post Çökelek Nasıl Yapılır? appeared first on Vay.

Sayısız bulaşığı temizleyen makineler kendi kendisini temizleme konusunda desteğe ihtiyaç duyar. Bulaşık makinesini düzenli aralıklarla kirden arındırmak evdeki tüm bulaşıkların tertemiz çıkmasını sağlayacaktır.

Bulaşık Makinesi Temizliği

Evde en yoğun kullanılan temizlik eşyalarından birisi olan bulaşık makinesinin temizliğinin uygun şekilde yapılması için birkaç etkin yol mevcuttur. Şimdi bu yöntemlere bakalım:

Sirke ve Limon ile Bulaşık Makinesi Temizliği

Bulaşık makinesinin temizlerken hem doğal hem de etkili bir malzeme kullanmak isterseniz sirkeyi gönül rahatlığı ile tercih edebilirsiniz. Özellikle sirke ve limonun karıştırılarak daha yoğun bir temizleyici madde haline gelmesi sağlanabilir. Limon makinenin kireçten temizlenmesine fayda sağlarken sirke bulaşık makinesindeki kirlerin arınmasına yardımcı olacaktır.

Bir kap içinde 2 yemek kaşığı limon ve 2 bardak sirke karıştırarak homojen hale getirmelisiniz. Makinenin içine karışımı boşalttıktan sonra yüksek sıcaklık düzeyinde çalıştırmanız gerekir. Bu temizlik yöntemi aynı zamanda bulaşık makinesinde gelişebilen kötü kokuların ortadan kalkmasını sağlayacaktır.

Karbonat ve Sirke ile Bulaşık Makinesi Temizliği

Sirke ile bulaşık makinesi temizliği yaparken limon yerine karbonat da tercih edilebilir. Bilindiği gibi karbonatla doğal temizleyicilerden birisidir ve sirke ile bir araya geldiğinde daha etkili olur. Bu temizliği yapmadan önce bulaşık makinesinin içinde herhangi bir kir tabakası ya da yemek artığı bulunmadığından emin olmak gerekir.

Bulaşık makinesinin alt tarafı çıkartılır ve gerekli kontrol sağlandıktan sonra öncelikle sirke konularak bulaşık makinesi yüksek ayarda çalıştırılır. Program bittikten ve makine soğuduktan sonra alt bölmeye karbonat dökülerek tekrar aynı programda çalıştırılır. Bu sayede çift aşamalı bir temizlik sağlanır.

Ayrıca bulaşık makinesi temizliği için önde gelen deterjan markalarının çıkardığı özel ürünler de tercih edilebilir.

İyi Yıkamayan Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir?

İyi yıkamayan bulaşık makinesi nasıl temizlenir sorusunu cevaplarken yukarıdaki önerilerin yanı sıra makinenin bazı bölümlerini de doğru şekilde kirden arındırmak önemlidir. Örnek olarak bulaşık makinesinde filtre temizliği ve pervane temizliği dikkat edilmesi gereken noktalardan birisidir.

Bulaşık makinesinde deterjan bölmesinin temizliği de özen gösterilmesi gereken bir unsurdur. Çünkü zaman içinde deterjan konulan bu bölmede kalıntılar birikerek makinenin çalışma performansını düşürebilir.

Ayrıca bu bölmedeki kalıntı deterjanı doğru bir şekilde temizleyebilmek için sıcak su kullanmak yararlı olur. Bulaşık makinesi temizliğinde yapay temizleyiciler piyasada satılsa dahi, kimyasal oldukları için sağlığa zararlı olma riski vardır.

Vay be! Diyeceğiniz bir diğer püf noktası içeriğimiz “Tükenmez kalem lekesi nasıl çıkar?” da ilginizi çekebilir.

The post <strong>Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir?</strong> appeared first on Vay.

Tükenmez Kalem Lekesini Çıkarmak

Tükenmez kalem, yazıldığı yerden silinmemesi ve çıkmaması ile bilinir. Bu özelliklere sahip bir kalemin bıraktığı lekeler, sizi fazlasıyla zorlar. Peki, tükenmez kalem lekesini çıkarmak için kullanabileceğiniz özel yöntemler olduğunu biliyor muydunuz? Gelin, şimdi o özel ve basit yöntemi inceleyelim.

Tükenmez kalemler, farklı renklerde olabilir. İçlerinde bulunan mürekkebi kâğıda aktaran basit bir sistemleri vardır. Eğer kumaş ve deri gibi yüzeylere temas ederlerse, bu alanlara da mürekkeplerini bırakacak ve lekeye neden olacaktır. Dolayısıyla en başından böyle bir risk olduğunu unutmamalı ve tükenmez kaleminizi leke yapmayacak şekilde kullanmalısınız.

Tükenmez Kalem Lekesi için En Hızlı Çözüm

Leke çıkarma denildiğinde akla ilk olarak güçlü çamaşır suları gelir. Ancak bunların çok büyük bir kısmında ağartıcı maddeler vardır. Dolayısıyla pantolonunuz veya gömleğinizdeki bir tükenmez kalem lekesi için kesinlikle bu türden bir çamaşır suyu tercih edilmemelidir.

Hızlı çözüm için bir miktar sıvı bulaşık deterjanını ılık bir su ile karıştırın. Daha sonra temiz bir bez alarak önce karışıma batırın, sonra ise lekenin olduğu bölgeye bastırın. İşlem sırasında ilgili alanı kesinlikle ovalamayın. Eğer böyle bir şey yaparsanız, leke daha da dağılacak ve işiniz daha da zorlaşacaktır.

Hazırlanan bu karışım için bulaşık deterjanı yerine özel leke çıkarıcıları da tercih edebilirsiniz. Ancak tercih ettiğiniz ürünün kaliteli ve güvenilir olması, istediğiniz sonucu alabilmeniz adına önemlidir.

Tükenmez Kalem Lekesi Çıkarmanın Püf Noktaları

Tükenmez kalem lekesi çıkarırken bilinmesi gereken bazı basit püf noktalar vardır. Bu püf noktalar, işinizi önemli ölçüde kolaylaştırır. Tükenmez kalem lekesi çıkarmanın püf noktaları şu şekildedir:

• Soğuk veya çok sıcak su kullanmayın. Bu tür sular, yapacağınız işlemin etkisini azaltır. Ayrıca çok sıcak sular, mürekkebin dağılmasına neden olabilir. Böyle bir durumda işiniz zorlaşacaktır.
• Eğer mürekkep lekesi bir kumaşın üzerindeyse, lekenin dağılabileceğini unutmayın. Dolayısıyla ovalamak yerine bastırarak temizlemeye çalışın. Deri gibi yüzeylerde hafif ovalama yapılabilir.
• Leke oluştuğunda hızlı bir şekilde müdahale edin. Kurumuş lekelerin çıkması çok daha zordur. Kurumadan lekeleri kısa sürede çıkabilirsiniz.
• Kaliteli temizleyicileri tercih edin. Markasını bilmediğiniz ürünler, uyguladığınız kumaşa zarar verebilir.

The post <strong>Tükenmez Kalem Lekesi Nasıl Çıkar?</strong> appeared first on Vay.